Мясорубка МИМ-600

Мясорубка МИМ-600

Мясорубка выпускается в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.

Мясорубка для предприятий общественного питания МИМ-600 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009, имеют белорусский, российский (сторона 1,сторона 2) сертификаты соответствия и ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВ, Декларацию о соответствии.

Основные технические характеристики

Наименование параметра

МИМ-600

Производительность, кг/ч, не менее

600

Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее

200

Номинальная потребляемая мощность, кВт

2,71

Питающая электросеть:
http://www.beltorgmash.com/image/empty.gif— род тока
http://www.beltorgmash.com/image/empty.gif— номинальное напряжение, В
http://www.beltorgmash.com/image/empty.gif— частота вращения шнека, об/мин

трёхфазный, переменный
380
250

Габаритные размеры, мм, не более:
http://www.beltorgmash.com/image/empty.gif— длина
http://www.beltorgmash.com/image/empty.gif— ширина
http://www.beltorgmash.com/image/empty.gif— высота

765
450
576

Масса, кг, не более

56

Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента

Параметры решёток

Параметры решёток

Номер решётки

МИМ-600

1
(по заказу)

2

3

Наружный диаметр, мм

105

105

105

Диаметр отверстий, мм

3

5

9

Количество отверстий

276

132

54

Устройство и работа мясорубки

Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.

На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части — фланец, которым корпус крепится к приводу.

Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами. Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки.

Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачом к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров.

 

 

Срок поставки: от 0 до 14 дней